Jag vill tipsa om dessa marängklubbor som jag gjorde för något år sen till Alla hjärtans dag. De är även trevliga året runt, perfekt ”gå-bort-present” och barn brukar älska faktumet att dom är på en pinne! Visst är dom fina, och dessutom väldigt enkla att göra.
Jag tog receptet härifrån.
4 äggvitor (120 g)
½ tsk citronsaft
115 g strösocker
115 g florsocker
Strössel
Papperssugrör
Kristyr (att fästa sugröret bakom marängen)
1. Sätt på ugnen på 100 grader.
2. Vispa äggvitor tills dom är vita och riktigt fluffiga. Tillsätt då citronsaft och strösocker och fortsätt och vispa till det är hårda toppar.
3. Ha i florsockret och vispa bara så att det precis har blandats.
4. Spritsa ut på ett bakplåtspapper i en hjärtform.
5. Strö på strössel.
6. Ha dom i ugnen i ca två timmar. Jag höll koll på dom lite då och då så att dom inte blir bruna.
7. Fäst papperssugrören på baksidan av marängen med hjälp av kristyr när dom har svalnat.
8. Klä marängen med cellofan och knyt ihop med ett smalt sidenband, eller vad som du tycker passar.
Jag önskar er alla en riktigt kärleksfull Alla hjärtans dag!
PS. Letar du fortfarande efter den perfekt kärlekspresenten? Här hittar du alla våra kärleksprodukter!
Personliga Presenter
